Défi foyers à alimentation positive

Le défi FAAP, c’est quoi ?

Manger mieux sans dépenser plus, c’est possible !

Porté par le réseau des agriculteurs et agricultrices bio, membre de la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB), le défi Foyers À Alimentation Positive (FAAP) est inspiré du défi Familles À Énergie Positive (FAEP).
→ L’objectif est de démontrer de manière conviviale qu’il est possible d’avoir une alimentation savoureuse, bio, locale, de saison et végétale sans augmenter son budget alimentaire.

Il est organisé sur le territoire La Rochelle-Aunis-Ré et mobilise plusieurs familles regroupées en équipes qui ont décidé de changer leurs habitudes alimentaires.

Pendant 5 mois, elles sont accompagnées par des acteurs locaux engagés pour une agriculture et une alimentation durable, avec une liste de producteurs, des recettes simples et gourmandes et différents outils pratiques. Pour atteindre leurs envies de changement, elles bénéficient d’ateliers qui abordent tous les bons réflexes pour adopter une alimentation durable :

• soirée quiz agri-alim
• visite de ferme et chantier participatif
• atelier de cuisine durable avec une cheffe
• soirée ciné-débat
• atelier de cuisine et nutrition « je végétalise mon assiette » avec une diététicienne
• repas partagés
• apéritif et spectacle de clôture…

En plus de prouver que des changements alimentaires sont possibles, le défi est l’opportunité de rencontrer les agriculteurs à proximité, de renouer avec la cuisine et le partage qu’elle implique, de redécouvrir les légumes, d’éviter de gaspiller et de manger sain et équilibré au quotidien en prenant le plus de plaisir possible.

Le défi et ses enjeux en images

→ Retrouvez toutes les infos pour manger durable sur www.mangerbouger.fr/manger-mieux

→ Testez ces recettes pour vous lancer !